LE NOSTRE GUSTOSE SORPRESE

Quando un delizioso tartufo bianco, degli scampi freschi che profumano di mare, una cesta di porcini o qualche altra idea succulenta stuzzicano la nostra immaginazione, ecco che prende vita il menù del giorno.

Piatti che giocano con la tipicità, aggiungendovi un sapore, un colore, un aroma nuovo, che guardano un po’ più in là della Toscana (e delle Alpi!), con gusto e fantasia.

MENÙ DEL GIORNO

SFORMATINO DI CAVOLFIORE E SALSA  DI PECORINO FRESCO
7,00

LINGUINE CON ALICI, AGLIO E PANGRATTATO
13,00

TAGLIOLINI FATTI IN CASA AL TARTUFO BIANCO
25,00

SALSICCE E FAGIOLI
12,00

FILETTO DI TONNO AL SESAMO CON CIPOLLA CARAMELLATA
E VERDURE AL FORNO
15,00

LA CUCINA

Alchimie in movimento

SCOPRI DI PIÙ >